Neştifan Yel Değirmenleri

Bu tarihî topluluk onlarca yel değirmeninden oluşur; bunların bir kısmı hâlâ faaldir ve buğdayı una çevirebilmektedir. Değirmenler dikey eksenli olarak tasarlanmıştır; kanatları ahşap bir eksen etrafında dikey biçimde döner. Bu tasarım türünün tek örneğidir ve bölgenin iklim koşullarının doğru anlaşılmasının bir ürünüdür. Kullanılan malzemeler kerpiç, çamur ve ahşaptır; yapılar üstte «perhane» (kanat odası), altta ise «ashane» (değirmen taşı odası) olmak üzere iki ana bölümden oluşur. Bu basit ama verimli sistem, yakıta ve dış enerjiye ihtiyaç duymadan yalnızca rüzgâr gücüyle çalışır ve geçmişte temiz enerjinin kullanımına parlak bir örnektir. Son geleneksel değirmencilerin bu topluluktaki varlığı da kültürel çekiciliğini artırmış ve burayı tarihin yaşayan bir müzesine dönüştürmüştür.

Neştifan Yel Değirmenleri'ne ulaşmak için Meşhed'den Torbat-ı Haydariye istikametine, ardından Havaf'a gidilebilir; yaklaşık 20 kilometre sonra Neştifan'a varılır. Ayrıca Tahran–Havaf demiryolu hattı ve kara yolları da bölgeye erişimi kolaylaştırmaktadır. Burayı ziyaret etmek için en iyi zaman, bölgenin havasının daha ılıman ve elverişli olduğu sonbahar, kış ve ilkbahar başıdır. Bu yapıların tarihî ve hassas dokusu nedeniyle doğa turizmi ilkelerine ve sorumlu turizme uymak, yani yapılara zarar vermemek, çevrenin temizliğini korumak ve bölgenin yerel kültürüne saygı göstermek büyük önem taşır.